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MERCADO AGROECOLÓGICO DEL ALJARAFE

18 septiembre @ 10:00 - 14:00

Queríamos comentaros y animaros a participar en el encuentro informal que tendremos con Marina G. Godoy y Laura para hablarnos del proyecto ESTRAZA este sábado 18 de septiembre a las 12:00 h en el Mercado Agroecológico del Aljarafe en Bormujos.

Para los que no conozcáis el nuevo proyecto que están montando, y al que nos invitan a participar, solo subrayar algunos puntos en los que la afinidad es manifiesta:

ESTRAZA es un espacio para acercar a la ciudadanía productos y cultura local y de vanguardia donde la lógica de consumo no esté mediada por el precio.

Entendiendo que para hacer segura y accesible la participación ciudadana es fundamental superar la idea de valor asociada al precio, hemos puesto en marcha una asociación para diseñar (junto con mentores expertos en gestión cultural, modelos sin ánimo de lucro y técnicos del sector gastronómico) un modelo de espacio a medio camino entre centro de distribución (foodhub) y de restauración donde:

-ofrecer un espacio urbano a cooperativas agrícolas.

-cocinar el excedente de producción de las cooperativas agrícolas locales + la merma de los mercados de abasto y servirla a la ciudadanía sin precio fijo.

-Compartir contenido, recoger y difundir en circuitos nacionales/internacionales contenido audiovisual local (largometrajes + cortometrajes + contenido artístico) formando parte de redes culturales europeas.

Os paso de nuevo el documento inicial ESTRAZA_DECK_01_b.pdf que nos remitieron antes del verano.

Creo que nos pondrán al día sobre cómo llevan el mismo y las gestiones que venían realizando con el Ayuntamiento de Mairena a propósito de conseguir un espacio público donde residenciar la actividad.

Os esperamos a las 12:00 h

Salud-os, LA REGÜERTA

Detalles

Fecha:
18 septiembre
Hora:
10:00 - 14:00
Categoría del Evento:
Etiquetas del Evento:
, , , , ,

Organizador

La Regüelta Ecológica
Web:
http://lareguertaecologica.blogspot.com/

Local

Recinto Ferial Bormujos
Av. Juan Diego, 41930 Bormujos, Sevilla
Bormujos, Sevilla 41930 España
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