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I CONGRESO CIUDADES ALIMENTADAS

2 junio

PRODUCTORES/INVESTIGACIÓN/PLANIFICACIÓN “Articular las escalas del territorio alimentado:
Retos y oportunidades”

Abordaremos:

/Biorregión alimentaria y escalas de la ciudad alimentada.
/Campo-Ciudad romper la dicotomía. Agroecología y ecosistemas para la ciudad que queremos.
/La cocina. Los cuidados. El espacio doméstico y su dimensión política.
/Utopías alimentarias desde la arquitectura.

NOS ACOMPAÑAN:

Ponentes:
1/Renato Álvarez: Ambientólogo, formador y asesor en agricultura ecológica desde la huerta los Seises (Sevilla)
2/Juliette Peres: Agrónoma emprendedora. Responsable de laborganización FAB´LIM (francia)
3/Itziar Aguirre: Doctora en ingeniería agrónoma y profesora de agricultura ecológica en la Universidad de Sevilla.
Expertos:
1/Manuel González: Catedrático de historia contemporánea en la U.P.O y experto en historia ambiental.
Impulsor del think tank ALIMENTTA.
2/Júlia Casamitjana: Arquitecta, investigadora y artista. Consultora creativa y mediadora cultural entre agricultores y artesanos.
3/David Steegmann: Doctor arquitecto por la ETSAB. Tésis “Ciudad, casa,comida. Una aproximación poliédrica a los límites entre lo público y lo privado”

Modera:
Jaime Gastalver: Arquitecto y doctorando por la Universidad de Sevilla. Cofundador de LaPlasita con 20 años de
viaje gastrosófico

Detalles

Fecha:
2 junio
Categoría del Evento:
Etiquetas del Evento:
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Organizador

LaPlasita
Teléfono:
+34 687 050 645
Correo electrónico:
hola@laplasitaproyectos
Web:
https://laplasitaproyectos.com/

Local

Real fabrica de Artillería de Sevilla
Av. Eduardo Dato, 58, 41018 Sevilla
Sevilla, Sevilla 41018 España
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